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LOBSTER | KING CRAB | SNOW CRAB

랍스터, 킹크랩, 대게, 냉동 수산식품을 모두 만나실 수 있습니다.

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  1. 정밀진단 / 정밀관리

Billion Food System

정밀진단 / 정밀관리

빌리온푸드의 물류 창고 및 보세 창고는 동일한 환경 동일한 시설과 장비를 이용하고 있으므로,

갑각류의 생태환경과 거의 유사한 설정의 노하우와 시스템으로 생물이 받는 스트레스를 최소화하고 적응하게 하여,

출고 가능한 최상의 컨디션을 끌어 올리는데 주력할 수 있습니다.


빌리온푸드는 오래전부터 시설 못지 않게 환경을 조성하는 시스템도 심혈을 기울여 관리하고 있습니다.

 

기존에 이미 판매 중인 정화장치를 그대로 사용해도 됐지만, 우리가 직접 설계한 수조에 좀 더 적합한

구조와 로직을 적용하기 위해, 사이즈와 위치 등을 고려하여 맞춤 제작을 하여 설치하였습니다.

어느 것 하나 쉽게 가지 않고, 어떻게 하면 더 좋은 결과를 낼지, 장기적으로 활용하고 고객을

만족시키기 위해 적용해야 할 것이 무엇인지 늘 고민합니다. 모든 생물은 배설물을 배출하고

이 배출물을 잘 처리하는 것이 수질을 깨끗하게유지하고, 더불어 생물의 생태환경을 최상으로

유지하는 환경 조건을 만들기 위한 첫 번째 과정으로 맞춤형 디자인을 하게 되었습니다.


Plastic Holding Crates

갑각류를 수입하던 초기부터 우리의 고민은 어떻게 하면 생존율을 높이고 좀 더 최상의 컨디션으로 제품을 공급할 수 있을까 였습니다. 랍스터의 원산지도 아니고, 전문가도 없었던 시절, 지금처럼 검색이 용이하던 것도 아니었지만 현지에서는 이미 플라스틱 홀딩 크레이트를 이용한다는 것을 알게 되었고, 국내에는 찾아볼 수 없는 제품이었기에 전량 해외에서 수입해서 빌리온푸드에도 도입하게 되었습니다.

① 분리수용을 하게 되므로 생물끼리 싸움으로 인한 피해 최소화

② 발생하는 부유물은 크레이트 밑으로 빠져 생물은 깨끗한 물 섭취

이런 장점을 가진 플라스틱 홀딩 크레이트로 관리해 온 갑각류는 상처나 파손의 가능성을 낮추고 생물의 스트레스를 낮추어 최상의 컨디션을 유지할 수 있게 합니다.

 
 

WTW cond 3110 | ECOSENSE ODO200 측정기기 도입



WTW cond 3110 미터기는 온도, 염도를 정밀하게 측정할 수 있는,

ECOSENSE ODO200 미터기는 산소포화도를 정밀하게 측정할 수 있는 고가의 전문가용 측정기기입니다.

정밀한 측정을 통해 갑각류가 서식하는 환경과 최대한 동일한 상태를 맞추기 위해 최선을 다하고 있으며,

초고가의 측정장비로 측정하여 생기는 오차를 허용하지 않습니다.

온도(℃)

염도(‰)

산소포화도(%)

랍스터

3~4

23~30

80~90

킹크랩

3~4

31.5~34

80~90

대게

3~4

31~34

80~90